EL DURAZNO
ORIGEN: El durazno proviene de el Prunus persica , originalmente Amygdalus melocotonero (del latín malus cotonus , «manzana algodonosa» —en alusión a la piel del fruto—) . También se le suele denominar duraznero y a su fruto, durazno en partes de Canarias y en países como Argentina, Bolivia, Colombia, Costa Rica,El salvador,Ecuador,México,Paraguay,Perú. Es un árbol originario de Afganistán, China e Irán. Fue llevado a Occidente por los romanos que lo tomaron como originario de Persia y así lo denominaron «persica». DESCRIPCIÓN DEL ÁRBOL : puede tener 6-8 m de altura,con hojas oblongas-lanceoladas o elípticas, acuminadas, cuneadas en la base, tiene flores con sépalos erectos enteros y los pétalos denticulados en el ápice, de color rosado fuerte. El ovario puede ser pubescente o glabro y el fruto derivado, de 4-8 cm de diámetro, es una drupa comestible con mesocarpo muy carnoso y endocarpo (hueso) profundamente surcado y con una sola semilla no comest